NOS ADRESSES
DES LIEUX OÙ L’ON S’ATTABLE, OÙ L’ON SE RETROUVE, OÙ LE TEMPS S’ÉTIRE.
Adresse fondatrice
Olea Marseille
C’est au cœur du cours d’Estienne d’Orves qu’est née la première table d’Oléa.
Imaginée par William, cette adresse fondatrice s’est construite autour d’une histoire familiale, portée par sa femme et sa belle-mère en cuisine, et par l’envie de créer un lieu sincère, chaleureux et vivant.
Entouré de son équipe, William fait grandir Oléa jour après jour, dans un esprit de partage et de convivialité, fidèle à l’âme méditerranéenne qui définit la Maison depuis ses débuts.
Dans la continuité de la Maison
Olea Cassis
Dans la continuité naturelle de l’aventure marseillaise, Oléa s’installe à Cassis, sur le port, dans un emplacement emblématique. Une nouvelle adresse pensée comme un prolongement de la Maison, portée par la même histoire familiale et la même équipe, animée par un esprit commun.
Face à la mer, Oléa Cassis célèbre l’art de vivre méditerranéen, entre générosité, simplicité et moments partagés, dans un décor ouvert sur le large.
